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安心・安全への取組み

お客様に安心してお召し上がりいただく為に、安全を第一に製造しております。

高品質な価値ある商品をお届けするため、原料受入れから製造にいたる全ての工程において、
品質保証体制を強化してまいりました。

その一環として世界共通の品質マネジメントシステムである
ISO9001・ISO9001-HACCPマネジメントシステムを
全部門及び関連会社を含め取得。
商品の改良改善、衛生改善に役立てるように取り組んでいます。

今後ともお客様にご満足いただける製品を提供して参ります。

安全のグローバルスタンダード規格「ISO9001-HACCP」を取得

ISO2200:2005 認証書 ISO9001-HACCP 認証書

ISO9001は品質管理及び品質保証のための国際標準モデルとしてISO(国際標準化機構)によって1987年に制定されたグローバルスタンダード規格です。会社全体として生産物の品質を高める為のシステムであると言えます。
HACCPは、「Hazard Analysis Critical Control Points」の頭文字をとったもので、日本では「危害分析重要管理点」と訳され「ハサップ」または「ハセップ」と発音します。
その目的は食品の安全性を確保することにあり、食品に対して、原材料から喫食までの全ての段階において汚染・異物混入・病原菌の増殖等を防ぐために「何をしなければならないのか」を示します。

【岩手工場】
【岩手工場】
【栃木工場】
【栃木工場】
【原料米】
【原料米】国内産のうるち米を使用しております。(主に関東・北陸産)

まじめに、おいしいもの作り 株式会社 金吾堂製菓

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